Questo tour comprende la visita ad una fattoria nella campagna di Pienza con tour dell’azienda e degustazione di tre tipi di pecorino, fresco, semi-stagionato e stagionato, insieme a raviggiolo e ricotta. Su richiesta e secondo disponibilità è possibile prenotare una lezione di pecorino e creare la vostra forma di cacio personalizzata sul posto, partendo dal latte appena munto fino alla forma definitiva.